Mae blychau pecynnu bwyd yn rhan allweddol o sicrhau diogelwch ac ansawdd bwyd. Mae'r dewis o ddeunydd yn effeithio'n uniongyrchol ar ffresni bwyd, cludadwyedd a pherfformiad amgylcheddol. Ar hyn o bryd, gellir categoreiddio'r deunyddiau pecynnu bwyd prif ffrwd ar y farchnad yn bedwar prif gategori: deunyddiau plastig, papur, metel a chyfansawdd. Mae pob deunydd yn cynnig manteision cymhwysiad unigryw a nodweddion technegol.
Polypropylen (PP), polyethylen (PE), a pholystyren (PS) yw'r deunyddiau pecynnu plastig mwyaf cyffredin. Defnyddir PP yn gyffredin ar gyfer pecynnu bwyd microdon oherwydd ei wrthwynebiad tymheredd - uchel (uwchlaw 120 gradd), tryloywder uchel, a sefydlogrwydd cemegol cryf. Mae AG yn cynnig hyblygrwydd rhagorol ac fe'i defnyddir yn aml ar gyfer pecynnu bwyd wedi'i rewi. Mae gan PS, er ei fod yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn blychau cinio tafladwy oherwydd ei gost isel, wrthwynebiad gwres cymharol wael (heb fod yn fwy na 70 gradd). Mae datblygiadau diweddar mewn plastigau bioddiraddadwy, fel asid polylactig (PLA), wedi gwella perfformiad amgylcheddol pecynnu plastig yn sylweddol.
Cynrychiolir blychau pecynnu papur gan fwrdd papur wedi'i orchuddio, papur rhychog, a bwrdd papur diliau. Mae bwrdd papur wedi'i orchuddio â bwyd - gradd neu bolymerau gradd yn cynnig ymwrthedd lleithder ac argraffadwyedd, gan ei wneud yn helaeth mewn pecynnu crwst. Mae Papergated Paperboard, diolch i'w ddyluniad strwythurol, yn cynnig ymwrthedd cywasgu rhagorol, gan ei wneud yn addas ar gyfer pecynnu trafnidiaeth. Gall papur Kraft wedi'i drin yn arbennig ddod i gysylltiad uniongyrchol â nwyddau wedi'u pobi ac mae'n cydymffurfio â Safonau Cyswllt Bwyd yr UE EC 1935/2004.
Mae deunyddiau metel yn ffoil alwminiwm a thinplat yn bennaf. Mae pecynnu ffoil alwminiwm yn cynnig priodweddau rhwystr rhagorol (gan rwystro golau, ocsigen a micro -organebau) ac fe'i defnyddir yn gyffredin ar gyfer pecynnu siocled a fferyllol. Mae caniau tunplat, gyda haenau mewnol ac allanol, yn cynnal cryfder wrth atal mudo metel trwm ac fe'u defnyddir yn aml ar gyfer bwydydd tun. Mae deunyddiau cyfansawdd yn cyfuno manteision gwahanol ddefnyddiau trwy strwythurau haenog aml -. Er enghraifft, mae ffilmiau cyfansawdd plastig alwminiwm - yn cynnig priodweddau rhwystr a hyblygrwydd ac fe'u defnyddir yn helaeth mewn - i - bwyta pecynnu bwyd.
Mae'r tueddiadau cyfredol mewn deunyddiau pecynnu bwyd yn canolbwyntio ar ymarferoldeb a chynaliadwyedd. Mae datblygiadau arloesol mewn deunyddiau rhwystr - newydd, pecynnu dangosydd craff, a thechnolegau ffilm bwytadwy yn gyrru'r diwydiant tuag at becynnu mwy diogel a mwy cyfeillgar i'r amgylchedd.
